Frittata di patate ripiena — Onda Lucana:

Frittata di patate ripiena Tratto da:Onda Lucana®by Maddalena Latrecchiana Ingredienti: – Cinque patate: – Tre uova; – Tre fette prosciutto cotto; – Formaggio filante a piacere; – Prezzemolo; – Olio Evo; – Sale qb. Preparazione: Lessate le patate e quando sono pronte, sbucciatele, mettetele in una terrina e schiacciatele con una forchetta o con lo schiacciapatate. […]

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