Quiche con asparagi e piselli — Cucina Ficcadenti Light:

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 400g asparagi 200g piselli 150g latte parzialmente scremato 200g ricotta 1 cipolla rossa 2 uova 80g parmigiano gia’ grattato Q.b. timo Olio extravergine d’oliva Pizzico sale Pizzico pepe Ho privato gli asparagi della parte dei gambi più dura, ho pelato i rimanenti, senza toccare le punte, e l’ho cotto […]

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