Baccala’ con funghi in crosta sfoglia — cucinadiadele.com:

Questa volta il baccala’, che e’ considerato un piatto invernale, si riscalda con una coperta di pasta sfoglia in compagnia dei funghi trifolati. Il baccala’ cosi ricoperto costituisce un piatto prelibato e raffinato. Ingredienti un rotolo di pasta sfoglia; un pezzo di baccala’ spugnato e spesso; funghi assortiti surgelati; un uovo; olio Evo; prezzemolo tritato; […]

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